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胆结石吃什么好?

据观察研究,大部分胆结石患者都有不好的饮食习惯,少吃激素类食物和药物,还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成;注意多饮水,多活动,适当的参加一些体育锻炼,增强体质,避免过度劳累及经常熬夜。 饮食风格 宜清淡,以少渣、容易消化的饮食为主, 调味品的选择 避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品,以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。 食用油 饮食应以植物油为主,因植物油有一定的利胆作用。 烹调方法 膳食中食物宜采用蒸、煮、炖的方法为主,忌食过多的油炸、生冷、刺激性大的食品。 慎吃内脏 由于胆结石的形成与体内胆因醇含量过高有关,所以对动物内脏、肝肾、鱼子、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束。 多吃蔬菜水果 平时宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。姜类有促进胆固醇代谢的作用,可以常吃。 肥胖的患者的注意 适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。

胆结石宜多吃以下食物
水萝卜水萝卜
胆结石食谱
杏仁炖雪梨的做法杏仁炖雪梨
甜橙果酱的做法甜橙果酱
微波烤栗子的做法微波烤栗子
琥珀核桃糖脆的做法琥珀核桃糖脆
凉拌河蚌的做法凉拌河蚌
核桃椰蓉酥饼的做法核桃椰蓉酥饼
叶儿粑的做法叶儿粑
黑木耳炒黄花菜的做法黑木耳炒黄花菜
口袋豆腐饼的做法口袋豆腐饼
肉汤的做法肉汤

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